Sienisadosta odotan loistavaa. Kantarelleja olen jo saalistanut. Tehnyt niistä keittoa ja muhennosta. Mausteena mustapippuri-tilli -tuorejuustoa ja tietysti kermaa, suolaa, sitruunanmehua ja uutta sipulia. Eilen sain ison satsin vauvakantarelleja, jotka sopivat mainiosti etikkasieniksi. Ohjeena kaupan valmisseos sieni- ja vihannessäilöntään.
Mustikkasato on vielä epämääräinen. On raakoja, puoliraakoja ja kypsiä, vetisiä ja napakoita. Viime vuonna tähän aikaan pakastin pullisteli oikein hyvälaatuisista mustikoista, tänä vuonna vasta muutama pussi on ehtinyt mansikoiden kaveriksi.
Lakkoja sain VAIN vajaan litran, sillä kun yhtenä aamuna kurvasin suoni reunaan, siellä pyllisteli jo kolme daamia!!! PAH!
Tiedotusvälineissä on tällä hetkellä paljon juttua jokamiehen/naisen oikeuksista. Alun perinhän asia tuli lakisääteiseksi, kun maattomille alustalaisille - jne - annettiin oikeus poimia luonnon antimia tilallisten mailta sekä omaan käyttöönsä että myyntiin. Tarkoituksena mahdollistaa joku lantti ylimääräistä köyhille perheille. Kun Suomen metsiin on todettu jäävän satoa noin 80%, on maahamme tuotu/tullut ulkomaisia poimijoita. Hyvä vai huono asia? Siinäpä aikamoinen pulma, vai mitä! Minä kyllä kyseenalaistaisin vain ne ihmisten 'rahtaajat'! Menisivät itse outoon luontoon itikoitten ruoaksi. Ugh, olen mielipiteeni lausunut.
Pöytäliina kukkii! Nyt olisi suurennuslasilla käyttöä, sillä nuo herttaköynnöksen (?) pikkuriikkiset kukat ovat salaperäisen kauniita. Sitkeä kasvi. Muuttaa minun mukanani pienenä oksana aina paikasta toiseen. Ja nyt vielä kukkiikin. Vihdoinkin tulleen kesän kunniaksi.
Kukkikoon myös Lontoon olympialaiset ja Unkarin GP!
Monipuolista viikonloppua kaikillen!