Saunassa

Asun saunassa. Kuluneen viikon yöt ainakin tuntuivat siltä. Pikkuisen asuntoni seinät ovat ikkunaa suoraan etelään, ja vaikka kuinka päivisin laitoin sälekaihtimet suppuun, auringon laskettuakin sisällä oli vielä +30. Puuttui vain vasta/vihta.

Olin kyllä almanakoinut tälle aamulle vastanhakukäynnin, mutta koska metsässä on nyt miljoonittain paarmoja ja tsiljoonittain itikoita, hain vastan tuolta meidän suoramyyntikipskalta, Vakasta. Vasta kuvassa on, tai se, mitä upeasti kootusta koivukimpusta on jäljellä. Ei, ei helle ole kokonaan minua pehmittänyt, vaan varustaudun jo jouluun! Karsin vastasta kaikki lehdet tarkoituksena keittää niistä sitten jouluaattona jalkakylpyliemi. Siellä jossain kaukana jalkoja liottaessani tulee Suomen kesä mieleen. Mitähän tekisi tuosta vastan tyngästä? Ei noin upeaa käsityötä hennoisi roskiin heittää. Onko teillä ehdotuksia?

Ostin muuten kaksi vastaa, ja toinen odottaa jo vesihauteessa tämän illan oikeaa saunaa. Hulluja me suomalaiset: helteellä saunaan hakkaamaan koivunoksilla itseämme.

Ruokapolitiikka on ollut ihan hakusessa, kun ei ole nälkä. Sitä minä en kyllä ymmärrä, miksi paino ei putoa! Ehkä tuo nesteiden tankkaus on osasyyllinen. Tänä aamuna tein Hannele Kojon kirjasta Kausiherkkuja omasta pihasta oman versioni kylmästä kurkkukeitosta. Esimerkiksi pähkinöiden sijaan paahdoin noita pinjansiemeniä. Ohjeen mukaan keiton tulee tekeytyä muutama tunti jääkaapissa, joten saunan jälkeen herkutellaan. Nuo Hannelen ohjeet ovat kokeilemisen arvoisia. Kurkuista saan kiittää tuttavaperhettä, jonka antia usein pääsen hyödyntämään. Kiitos Esse ja Antti.

Jokohan hänet pitäisi armahtaa? Valkokukkainen kaktukseni on nyt ollut kidutettana loppukeväästä alkaen - ei vettä pisaran pisaraa. Viime vuona jatkoin kidutusta syyskuulle, mutta kohtuus kait kaikessa.

Viime kesänä en uinut kertaakaan, tänä kesänä lähes joka aamu ja ilta. Vesi alkaa kyllä olla jo niin lämmintä, että pitää sitten kotona mennä kylmään suihkuun, jotta vähän virkistyisi.

Sikin sokin

Talvi myöhästyi normaaliajastaan ja päätti tulla nyt sitten! Lunta tulee taivaan täydeltä. Tai jos nyt taivaalla ei ole niin paljon ilmansaasteita, jotka sotkisi lumen aikataulua. Who knows.

Tällä hetkellä kaktuksessa on paljon avautuneita kukkia Sopii hyvin lumen kanssa samaan maisemaan.

Vuosi sitten maisema ikkunasta näytti tältä!

Taidetta kodeista, siis ulos kodeista! (Tulee ihan Ars 1 ja Ateneum mieleen, jossa vessataide oli oikein hienojen taiteijoiden tekemää.) Pari vuotta sitten talossamme oli putkiremontti, ja vanhat vessanpöntöt aseteltiin ulos ihan kaikkien tutkittaviksi. Heh, heh!

Tässä vielä kasvi, jota emme siis nyt tänä keväänä lähde ihastelemaan. Kukas tietää kasvin nimen?

Tohtorissa

Minun tohtorini ottaa vastaan 24/7 ja laskuttaa vain 24 euroa per vuosi! Nyt olen vieraillut hänen luonaan melkein joka päivä lokakuun alusta, eli muutama sentti per kerta. Suosittelen, jos vain sydämesi sallii. Ihmislääkäriltäsi sitä voi kysyä.

Tämä kaktukseni on tohtorissa joka kesä. Siis ulos luonnon tohtorin armoille unohdettuna, eli en kastele enkä muutenkaan hoitele sitä itse ollenkaan. Kun sitten syksyn tullen tuon kukan sisälle, se intoutuu puskemaan nuppuja. Nyt se on täynnä nuppuja kolmatta kertaa syksyn jälkeen!!!

Herkkua monenlaista ja -hintaista

Vatsan tàytettà kotioloissa. (Ei sità ihan joka pàivà ravintolassa istuta. Eikà ihan joka toinenkaan.)
- kirsikkatomaatteja, ainoita joissa nàinà aikoina on jotain makua
- salaattia
- mozzarellaa tuolta juustolasta, kàsin revittynà ei veitsellà pilkottuna
- just murskattua mustapippuria
- suolaa, jossa muutama suikale kuivattua tryffelià viime vuodelta (ei muuten maistu yhtààn miltààn)
- balsamicoa
- ja totta kai òljyà, viime vuotista

... mistà seuraa suru-uutisia: Tànà vuonna ei saada ollenkaan uutta òljyà, sillà joku pòpòlàinen on tuhonnut làhes koko sadon. Yksi oliivipuiden kasvattaja oli kerànnyt pienen koe-eràn oliiveja puristamoon, mutta òljy oli ollut niin pahan makuinen, ettei se ollut kelvannut ruoaksi ollenkaan. Tàmàn seudun pààansiot tulee juuri oliiviòljystà! Nyt on monella hàtà suuri. Onneksi tàllà hamsterilla on vielà viime vuotista herkkua!

... edellisestà seuraa se, ettà oliiviòljyà saadaan vàhemmàn ja sen hinta nousee jopa 30-40%. Tààllà jo varoitetaan uutisissa ketkuista, jotka sekoittavat oliiviòljyyn halvempia òljyjà ja lisààvàt sitten vàriaineita, jotta òljy vaikuttaisi oikealta. Lisàksi kannustetaan aina tarkistamaan etiketistà, ettà òljy on alkuperàisin Italiasta. Joissakin pulloissa voi alkuperà olla EU, joten sittenhàn se voi olla mistà vain, kuinka vanhaa vain ja vaikka mità sekoitusta tahansa.

Ps. Tuossa kuvan maitokannussa ei ole maitoa, vaan niità mozzarellapallukoita, joita EI pidetà jààkaapissa, vaan huonenlàmmòssà ja nautitaan mahdollisimman pian, etteivàt happane. Tuossa muoviastiassa on nousemassa ruisleipàtaikina.

Toinen suru-uutinen koskee kastanjapuita. Niihinkin on iskenyt joku tuholainen, joten sato jàà pieneksi ja hinta kipuaa kipurajalle. Ennen kastanjoita sai viidella eurolla muutaman kilon. Nyt yksi kilo maksaa 25 euroa. Ja nekin on voitu tuodaa mistà vain.

Kolmas suru-uutinen koskee tàkàlàisià pàhkinòità (noce). Muutaman vuoden ajan pàhkinàpensaista ei ole saatu kunnon satoa.

Kovasti tutkitaan, mistà nuo tuholaiset mahtavat olla peràisin. Pohtiminen ei kyllà nyt auta niità, joiden ansiot ovat noista kolmesta tuotteesta kiinni.

Herkkutatit (porcini) - 2,49 euroa kilo. Hòpò hòpò! Tuo hinta on 15 gr kuivattuaja herkkutatteja, eli kilohinta kipuaa 166,50 euroon kilo tàssà ns halpiskaupassa. Ja tuo laatu, varsinkin joissain pusseissaa, ei vastaa hintaa ollenkaan, mutta saapasmaalaiset jumaloivat herkkutatteja matoineen kaikkineen!

Mentiin villisikajahtiin (cinghiale)...

... mutta tàmàn làhempàà havaintoa villiherkuista ei nàhty. Koiria ja miehià pyssyineen kyllà nàkyi, mutta eihàn meillà olisi ollut edes lupaa metsàstykseen.

Lopuksi kuva nàistà piikkiherkuista, joista mm maltalaiset tekevàt likòòrià, josta joku tykkàà joku ei!

Huomiseksi ei ole luvassa tulvaa Fiumicinoon eikà lakkoa trenitalian juniin, joten Malta odottaa. Viikko siellà hurahtaa varmaan nopeasti.

Tàmà pàivà on viimeinen, jolloin vielà voi osallistusa edellisen postauksen arvontaan.