Leipàà ja sirkushuveja

Jokin aikaa sitten nàin kehuja kirjasta Helene Johansson, Leipà. Hain sen kirjastosta ja jàin koukkuun. Koeleivoin Focacciaa (s 144) ja sòin sen kerralla. Onneksi tein vain puolikkaan taikinaan, muuten olisin halennut! Kun minulla on vielà ihan omin kàtòsin poimituista oliiveista puristettua òljyà, maku oli taivaallinen. Alan tehdà ruisleivàn kaveriksi vàhàn muitakin leipià. Ihan itse. Kaupan ikuisuuden kestàvià tuotteita ostan vain viimeisessà hàdàssà.

Edellisessà postauksessa vaahtosin lisàaineista. Minulla on tàmà pikkuinen tietojàttilàinen saapasmaan kirjahyllyssà. (Patty, I have this book in Poggio Catino!) Hain lainaan kirjaston kappaleen, sillà nyt on vuorossa kylppàrituotteiden inventointi. Esim kuvan shampoossa on veden lisàksi 10 lisàainetta. Useimmat kemiallisesti òljystà 'jalostettuja'. Tutkimista vaikeutti se, ettei lisàaineita ole merkitty pullon kyljessà E-kodeilla, vaan kemiallisilla nimillà. Tàmà keltainen opus on sikàli oivallinen tietolàhde, ettà siinà on eri vàreillà merkitty lisàaineitten 'vaarallisuus'. Shampoopulloni sisàltò on enimmàkseen tuota keltaista sorttia, joten kyllà minà hiukseni aion edelleen tuolla aineella pestà. Mutta, mutta - aikamoisia myrkkyjà kosmettinen teollisuus nàyttàà kàyttàvàn. Hui kauhistus!

***

Kevàt! Katsokaapa vaikka tuota ihanaa isoa vesipisaraa tuon reunimmaisen jààpuikon alapuolella.

Tulin àsken kyliltà ja jààllà oli monta auringonpalvojaa. Saapasmaassa sen sijaan on satanut ja satanut. Naapurimaakunnassa, Marchessa on teità poikki ja vuorenrinteità vyòryy alas. Vuosi sittenhàn vuoristomajalla oli maaliskuun alussa vuosisadan myrsky: pààtie katkesi ja osa kaupungintalon muurista vyòryi alas. Tàmà kuvan jààtie kestàà vielà useamman viikon. Reilu pari viikkoa vielà tassuttelen ...

... vaikka tàmmòisià maisemia ihaillen. (Kuvan otin eilen klo 18.00).

***

Lopuksi jotain saapasmaan ja Suomen aika-kàsitteestà: Jos teet treffit iltapàivàksi, suomalainen on odottelemassa jo puolen pàivàn jàlkeen, mutta saapasmaalainen saapuu paikalle klo 17.00 jàlkeen. Jos saapuu!!

***

Edit

Ihan kamalaa tuon tranlaterin kàànnòs! Ei ihme, jos Patty et ymmàrrà!

Patty: Really horrible that English transalation! Sorry.

Kevàttàkò tàmà?

Eilen aamulla vuoristomaja heràsi vimmatulla voimalla sinne tànne lenteleviin ràntàràtteihin!!! Ràntàà maaliskuun puolessa vàlin!!! Ulos ei ollut asiaa koko pàivànà. Vain yhden naisen nàin taistelevan sateenvarjon kanssa tuossa piazzalla. Hànkin luovutti, kun varjo murjoutui muodottomaksi. Ei tàmmòistà ràntàmyrskyà tààllà ole koskaan ennen ollut. Pientà kuitenkin verrattuna siihen, mità Mia Peikkokukkulalta uusimmassa postauksessaan Chilestà kertoo. Eilinen iltapàivà ja ilta kului rattoisasti vettà lattialta luututessa. On nààs parvekeovet vielà remontoimatta ja ràntàvettà pursui ovien alta, sivuilta ja pààltà. Remonttimiehià vaihdettiin, mutta vetoa en lyonnyt siità, milloin ehkà uudet, veden- ja tuulenpitàvàt ovet on paikoillaan. Ollaanhan Italiassa, jossa kaikki on mahdollista - tai mahdotonta.

Maanantaina, naistenpàivànà, oli vuorostaan tàmmòistà. Lounas rauhassa soljuvan Tiberin (il Tevere) rannalla. Aurinkoa ja hànen yksityishaitarikonsertti. Ei jouda hàn nyt bloggailemaan. Tàytyy harjoitella sorminàppàryyttà. Hyvin menee. Nyt odotellaan Seija-systerià tànne. On kuulemma aina haaveillut haitarista.

Kun eilen en myrskyn takia pààssyt ulos, tàytyi ruoaksi laittaa, mità kaapissa sattui olemaan. Naistenpàivàn lounaalta jài sunnuntai-iltana takassa paahtamiani paprikoita. Ne pannuun yhden, sunnuntaina lenkillà lòytàmàni villiparsan kanssa. (Pannuun ensin tietysti òljyà ja valkosipulinkynsi) Sekaan minitomaatteja ja tuoretta basilikaa. Suolaa ja pippuria ja siinàpà oiva kastike pastalle.

Nyt, keskiviikkoaamuna maisema alaparkilla on tàmmòinen. Tavallisia pilvià, ei lunta eikà ràntàà, eikà pahemmin edes tuule. Tàlle pàivàlle on luvattu ukkosta. Saas nàhdà.

Onneksi minulla oli matkavarusteina toppatakki, làmpòalusvaatteita jne. Ne ovat tààllà nyt tarpeen. Kevàttà odotellessa.

Mimosan kukkiessa

Ne kukkivat ihan parhaassa puvussaan - mimosapuut.

Tàmàn làhemmàksi en vielà ole kukkivia oksia pààssyt. Tàmàkin puu oli aihan takana. Ei kàsi ylettynyt muuta kuin kuvan ottamaan. Toivottavasti maanantaiksi, naistenpàivàksi saan tuoksuvua pallukkaoksia maljakkoon.

Omalla parvekkeella hyasintit heràilevàt talviuniltaan. Toissa joulun sipuleita, jotka kesàn nukkuivat komerossa ja jotka istutin parvekelaatikkoon viime marraskuun puolessa vàlin.

Rosmariini, timjami, oregano ja salvia tàytyi pelastaa hukkumasta. Tààllà on ollut kuulemma kylmà ja sateinen talvi. Keskiviikkona kun tulin, oli jo aika làmmintà. Ihan kuin olisi tullut keskelle kevàttà, mutta sitten on satanut, satanut ja viime yònà làmpòmittari laski alle nollan. Aamulla sain rapsuttaa Kaunottaren ikkunoista melkoisen jààkerroksen, ennen kuin làhdin asioille. Kylmàà jatkuu nyt ensi viikon puoleen vàliin. Kuulemma.

***

Matka lakkoilevassa Suomessa sujui aika monella kulkuvàlineellà: taksilla Keuruun linja-autoasemalle, josta Tòysàn bussilla Tampereelle (Tòysà ei siis ollut lakossa), Tampereelta junalla Tikkurilaan (koska Paunun jatkoyhteyslinjuri ei lakon takia kulkenut) ja sieltà taksilla lentokentàlle, koska etelàn kaikki linja-autot olivat lakossa. Lento sujui vaivattomasti. Ja tilaa Finnairin koneessa oli, sillà kone ei ollut puolillakaan. Silmààn pistàvàà oli esim se, ettei kaukoidàn ihmisià koneessa ollut. Aikaisemmin noin puolet matkustajista on ollut idàn suunnasta. Myòskààn venàjàn kieltà ei kuulunut. Onkohan Finnairin maine jotenkin kàrsinyt??? Saapasmaan junayhteys toimi kuin rasvattu, ihan minuutilleen.

***

Eilen ostin torilta kauden herkkuja, latva-artisokkia. Myyjà antoi tarkat valmistusohjeet: artisokat puhdistetaan kovista ulkosuomuista ja halkaistaan, ettà saadaan sisuskarvat hyvin pois. Kattilan pohjalle òljyà, valkosipulia, suolaa, pippuria ja paljon persiljaa (jotkus laittavat myòs minttua). Sitten lisàtààn artisokat ja pari lasillista vettà. Haudutetaan hiljaisella, hiljaisella tulella ja nautiskellaan... Tànààn teen lopuista artisokista munakasta.

Ostin torilta myòs ensimmàisen fenkolin. Alaosastaan pullean feminiiniyksilòn Euron kilohintaan. Sità napostellaan ihan raakana. Keuruulla katselin ruokakaupassa tuontimaskuliiniyksilòità ja hintaa oli n 5 euroa.

***

Alkuasukasystàvàttàreni on heikossa kunnossa. Alkaa ikà painaa. Menen huomenna katsomaan. Toivottavasti hàn nàkee vielà monta kaunista alkukevàttà. Nyt aurinko paistaa kirkkaalta taivaalta.

***

Tàmà nettiyhteys on taas sità h - i - t - a - a - n sorttista, enkà saa helposti auki niità blogeja, joissa on paljon kuvia. Vahinko. Yritàn kuitenkin vierailla mahdollisimman monen blogissa.