Laakerinmarjojahan ne oli

Siis ne edellisen postauksen arvausmarjat. Laakeri on yksi minun lempimausteistani. kaikenlaisiin keittoihin ja uuniruokiin. Ja vaikka ihan vain koristeeksi. Voisi tehdà vaikka laakeriseppeleen pààhànsà, niin kuin eràs tàmàn maan keisari pari tuhatta vuotta sitten. Marjat kypsyvàt nàin loppuvuodesta ja nàyttàvàt erehdyttàvàsti pieniltà oliiveilta. Kaikkien kommentoijien joukosta arpakàsi nosti tàllà kertaa Chilen Mian, Oulun Outin ja Libanonin Susannan (pikkujuttujen) nimet. Mutta ei taida postikortit lòytàà perille pelkàstààn noilla tiedoilla, joten spostiin etanaosoitteet, prego.

Koska laakerinlehdet ovat niin hienoja mausteita, varmaan marjoistakin voisi jotain kehitellà. Tutkin kirjoja ja lòysin laakerinmarjalikòòrin ohjeen. Siispà kokeilemaan. Marjat 95 prosenttiseen alkoholiin (jota saa joka ruokakaupan hyllyltà!!!) muhimaan. Kunhan vàrià on liuennut tarpeeksi (?), kiehautetaan vettà, siihen liuotetaan sokeria ja jààhtynyt seos kaadetaan siivilòityyn marja-alkoholiuutteeseen. Ja unohdetaan p-i-t-k-à-k-s-i aikaa jonnekin hyllyn perukoille. (Ainesten suhteet: esim 1 dl alkoholia, 1 dl vettà ja 1 dl sokeria, koska marjoja oli aika vàhàn ja koska tàmà on nyt ensimmàinen kokeiluerà.)

Varsinaisesti olin tekemàssà laakerinlehtiliòòrià. Lautasella on kolme pàivàà alkoholissa uineita lehdenpalasia. Olisivat saaneet uida vielàkin, sillà kaikki vàri ei vielà ollut liuennut.

Mutta jatkojalostin ainetta, koska vàri oli jo kaunis. Tàtà likòòrià olen tehnyt jo aikaisemminkin ja se on hyvàà. Kàytetààn diggestivona ja pikkuriikkisen kerrallaan. Ei sovi lipittelyyn! Onhan laakeri tavallaan myòs lààkekasvi ja lààke liikana on aina liikaa!

Nàmà kaksi kuvaa piti olla toisin pàin, siis toisessa jàrjestyksessà, mutta en viitsi nyt alkaa sàhlààmààn, sillà voisin saada taas koneen ihan sekaisin. Bittitohtori on taitava, mutta en halua enàà odotella kuukautta. Joten varovasti nyt, Lissu.

Ps. Olen tehtaillut myòs hajuvesià tuon alkoholin kanssa. Toimme Egyptistà uutteita, joita sitten olen sekoittanut tuohon alkoholiin. Minulla on mm Guccin hajuvettà a la Lissu. Eikà eroa huomaa kukaan.