tiistai 5. heinäkuuta 2011

Jamie vuoristomajan maisemissa

Tänään ihan sattumalta huomasin, että Jamien matkaili taas Italiassa, siis uusintana. Minä kameran kanssa ruudun ääreen, sillä jakso kertoi Sabinan alueen tärkeimmästä luostarista, Farfasta, joka sijaitsee parinkymmenen kilometrin ajomatkan päässä vuoristomajasta. Jamie oli tullut vierailemaan Farfan luostariin tarkoituksenaan tutustua luostarin vuosisataiseen ruokaperinteeseen. Ensimmäiset ruokailut olivat Jamielle suuren suuri pettymys. Eivätkä munkitkaan tuntuneet olevan mitään kulinaristeja. Jamie halusi nähdä luostarin puutarhan ja sen kasvimaan, Siis ei mitään. Ei yhtään mitään, vaikka perinteisesti juuri luostareiden puutarhat olivat perinteiden jatkajia. Mutta ei Farfassa. Jamie päätti auttaa hieman asiaa. Hän otti kaksi nuorinta munkkia mukaansa valmistamaan ruokaa ohikulkijoille läheisessä tienristeyksessä. Ruoka oli ilmaista, mutta Jamie odotti ruokailijoiden lahjoittavan roposen luostarin ryytimaan kunnostamiseen. Operaatio oli niin tuottoisa, että rahoilla Jamie kunnosti luostarin puutarhan yrttimaan uuteen loistoon. Viimeisenä tempauksena Jamie houkutteli kaikki kuusi munkkia valmistamaan yhdessä Kunnon Illallisen ja illan hämärtyessä innostus ja ilo oli tarttunut kaikkiin. Oli aika sanoa jäähyväiset. Seuraavaksi Jamie suuntasi kohti Marchea... Riitan puutarhan pionit Jamielle ja Farfan luostarin munkeille. *** Huomen aamuna varhain junailen pariksi päiväksi kohti Isoa Kylää. Sen jälkeen teen kunnon ruokapostauksen, Riitan pyynnöstä.

1 kommentti: