tiistai 30. kesäkuuta 2009
Tanaan
sunnuntai 28. kesäkuuta 2009
Elamuksia paivan taydelta
perjantai 26. kesäkuuta 2009
Aamucappuccinolle
keskiviikko 24. kesäkuuta 2009
Etruskien mailta maanjaristysten maille
Luonnon voimat taalla ovat arvaamattomia. Kahtena yona olen nyt tuntenut maanjaristyksia. Keskus on edelleen tuolla L'Aquilassa. Toissayona sanky heilahteli pari kertaa kahden tunnin valein ja viime yona oli valilla, kun junat olisiavt kulkeneet tassa lahella. Kumma on se, ettei minua pelota. Nyt kun tiedan, mista on kysymys, ja kun keskus on sentaan tuolla n 40 km paassa.
Samoin tama lappari on arvaamaton. Vasta nyt sain koneen tanaan toimimaan. Ei kuitenkaan antanut kommentoida eiliseen postaukseen. Joten Outille ja pikkusiskolle nyt: Minua on aina historia kiinnostanut. Mutta vasta, kun itse paase paikan paalle tai nakee jotain 'aitoa', historia alkaa puhua eri tavalla. Onneksi nykyaan on mahdollisuus tehda hyvia dokumentteja. Tanaankin telkkarissa oli ohjelmaa juuri etruskeista ja Kleopatrasta. Aina jotain uutta niista irtoaa.
tiistai 23. kesäkuuta 2009
Saapasmaan ensimmainen suuri sivistyskansa
Etruskien perustamia kaupunkeja ovat mm Tarquinia, Orvieto, Arezzo, Perugia, Pisa. Osa heidan asutustaan on hautautunut syvalle nykyasusten alle. Onnekkaat maanomistajat voivat vielakin tormata suunnattoman arvokkaisiin aarteisiin. Ne on vain lain mukaan luovutettava valtiolle. Hmmmm!!!!
Etruskien kukoistuskausi kukoisti n 800 eKr - 396 eKr, jolloin roomalaiset valloittivat alueen ja sulauttivat kansan omaan kansaansa. Kukoistuskautensa aikana Rooman kuninkaina oli kolme etruskia (625-509 eKr). Silloin mm rakennettiin Forum Romanum, tehtiin kuuluisia rooomalaisia teita ja akvedukteja, Rooman kaupungin muurit jne. Siis se mita me opitaan koulujen historian kirjoissa, ei aina muista painottaa etruskien osuutta Rooman historian kukoistuskauden syntymiseen.
Etruskit olivat mm taitavia merenkulkijoita ja kauppiaita. Varsinkin kreikkalaiset, foinikialaiset ja kartagolaiset kavivat heidan kanssaan ahkerasti kauppaa. Kreikkalainen vaikutus nakyy erityisesti uskonnossa, keramiikassa ja pronssiesineissa.
maanantai 22. kesäkuuta 2009
Juhannusaattoa etruskien rannalla
torstai 18. kesäkuuta 2009
Juhlan aikaa
keskiviikko 17. kesäkuuta 2009
Helteen hetkiksi
tiistai 16. kesäkuuta 2009
Ensin ihastus, sitten vihastus
maanantai 15. kesäkuuta 2009
Magnolian kapyja Armenialaisten luostarista
Italia-Usa -ottelu on nyt klo 21.00 tasan o-o. Kohta kaannan kanavlle 5. Siella alkaa elokuva Sabrina. Harrison Ford ja Julia Ormond lammittelevat Audrey Hepburnin ja Humphrey Bogartin vanhan version.
lauantai 13. kesäkuuta 2009
Kylmaa keittoa ja ruisleipaa
- Tomaatteja
- Sellerin vartta
- Punasipulia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Alkuasukkaat kuorivat tomaatit. Kastavat ne kiehuvaan veteen, hupsauttavat jaiseen veteen, jotta kypsyminen lakkaisi ja nylkevat sitten ja ottavat siemenmossosisustan pois. Itse vain pesen tomaatit ja kaytan ne kuorineen siemenineen paivineen. Tomaattien on oltava kypsan kypsia. Itse kaytan mieluiten kirsikka- tai miniluumutomaatteja. Hupsautetaan frullatoreen, siis tehosekoitimeen.
Sellerin varsia saa kaupasta aina kaupan paalle. Niita pilkotaan maun mukaan tomaattien joukkoon.
Punasipuli taalla on ns Tropeaa. Tykkaan siita. Siispa sekaan pilkotaan reilusti. Kaikkien vatsa ei tosin raakaa sipulia kesta. Onhan se tavallaan laake. Esim Frantsilassa ruoissa ei kauteta sipulia ollenkaan.
Frullataan, frullataan ja frullataan. Kaadetaan lautaselle odottelemaan.
Tehdaan pesto-kastike:
- Basilikaa
- Pinjan siemenia
- Valkosipulia
- Juustoa
- Suolaa
- Oliivioljya
Basilika taytyy ehdottomasti olla ns genovesea, siis sita isolehtista. Pestaan iso nippu ja annetaan kuivahtaa. Silla aikaa paahdetaan pinjansiemenet. Otetaan marmorinen (lahja)huhmari ja visakoivuinen hierrin (Eikos olekin minulla aarteita!). Valkosipuli, pinjan siemenet ja suola hierretaan huhmarissa. Sekaan laitetaan pikkuisin maarin juustoa (pecorinoa ja parmesaania tai graanaa) ja oljya, ehdottomasti extra verginea. Hierretaan. Mukaan laitetaan pienia maaria basilikan lehtia ja hierretaan. HUOM! Basilikan lehtia ei koskaan leikella pieniksi veitsella. EI! EI! Lisataan taas juustoa, oljya ja basilikaa ja hierretaan. Vie aikaa. Siis on samalla meditatiivista. Lopuksi tarkistetaan maku. Lisataan jotain jos tarttee.
Pestoa ripotellaan keiton paalle. Plus oljya, jos makuaisti haluaa. Juomaksi sopii tuhti valkoviini.
Kuten huomaatte, olen semmoinen hyppysella kokkaava. Jokainen kokkaa tavallaan, mutta tata keittoa suosittelen. Seuraavaksi voisi kokeilla tomaattien sijaan/kanssa keskurpitsaa, kurkkua tai jotain ajankohtaista vihanneshyllyilta. Paitsi ei munakoisoa, koska raakana se ei sovi syotavaksi.
perjantai 12. kesäkuuta 2009
Tanaan ja vahan eilenkin
torstai 11. kesäkuuta 2009
Kylan piazza on nyt graffattu
I am very satisfied.
Ja niin ovat myos piazzan vakio istujat. He auttoivat minua valitsemaan paikan. Tuossa alaikkunan oikealla puolella seinan vieressa. Tosin miehet olisivat halunneet graffitin omaan kotiinsa sisalle. No, lupasin tehda heille Italian ja Suomen liput. Samalaiset, jotka he ovat nahneet makuuhuoneeni ikkunan kaiteissa. Nyt graffitilla on kaksi vartijaa ihan piazzan puolesta. Kiittivat kovasti ihan kylan puolesta.
And so are also the men, who usually sit there. They helped me to choose the place for the graffiti. By the window near the wall. They said they would prefare to have it in their homes, and I promised to make the Italian and Finnish flags for them. Like I have in my bedroom window, which they can see from the piazza. Now the graffiti has two bodyguards. They very grateful on the behalf of the piazza.
keskiviikko 10. kesäkuuta 2009
Nykyaika auttaa historiaa
tiistai 9. kesäkuuta 2009
Sikana sekaan
lauantai 6. kesäkuuta 2009
Onnen tuoja
perjantai 5. kesäkuuta 2009
Rannalta rannalle
And there, in Bracciano, the friends were waiting. The shore was untidy, because it is NOT summer, yet. Summer starts in July. No matter if the temperature is high or if the sun is burning hot. Not. Summer starts in July. If you see some one in shorts, she/he surely is a tourist. The Italians wear proper clothing, so they don't cath the SWINflu.
Also the beach is still unpopulated. Calm and peaceful. Because we were there on Thursday. But on weekends there are lots of Italians. Not for me.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)